第139章 规划

bsp;  也就是后来托小闺女的福，她算是没少进补。

    慢慢地养回来不少，只是这身体底子到底是比旁人要差一点，更容易疲累。

    最近这每天去食肆连轴转就已经有点吃不消了，她就是谁也没说。

    要不是看重身体，她可能还不会这么快提出找人的事呢。

    “啊对，二叔家的堂侄好像和四哥五哥岁数差不多大，我还真的记不清，有点太多了。”李安安挠挠头，这年纪差的太大，有几个大侄子岁数还真的不小。

    李二根家的堂哥们生孩子可是在这一代抢了个先。

    如果李安安没记错的话，晨堂哥的大儿子好像和四哥五哥刚好同岁的。

    “你不是还想把摊子支起来吗？”李大根慢悠悠地插了一句。

    “对啊，摊子已经好几天没开了，还有不少老客人来问呢，问咱家开了食肆之后小吃摊还摆不摆，我一直说的是还摆，就是最近忙不过来，你是想？”乔秀芬也把还有摆摊这活儿给忘了。

    “你可以一次性招够人，摆摊的事不就也解决了。”别看乔秀芬没说，李大根和她过了这么多年，还能看不出来吗。

    现在乔秀芬就是强撑着呢，明显就是最近有点疲劳过度了。

    李安安也注意到了娘脸上的疲色，也是她不够细心，早点把这个问题解决了就好了。

    “娘你可以这样，食肆里直接找三个人，二叔三叔四叔家，一家出一个人，这样也不用担心公不公平了，让二哥去负责收钱，平时采买不也是二哥吗，正好都让他一个人负责，二哥就不用再跑堂了，主要就是管账。”李安安想着，三个叔叔家应该都不会找岁数太大的堂哥去店里做事，年纪大的哥哥不是有手艺就是有家室。

    应该是会选还没什么正事做的小儿子去做事的。

    “然后厨房就是大嫂二嫂和三婶，这样就是前面三个人，后面三个人，收钱一个人对不对？”李安安把这账算得明明白白的。

    “那我呢？我干啥啊？”乔秀芬一听小闺女没算上自己，急了。

    她最近是有点累，可是没打算不干啊。

    请那么老些人，得多掏出去多少钱啊。

    看见乔秀芬着急，李安安噗嗤一笑：“娘你别急，我没说完呢。”

    “你个老婆子耐心点，等乖宝说完。”李大根才不信小闺女对于老伴儿会没有安排。

    这老李家要说李安安最听谁的，那肯定是亲娘乔秀芬的。

    说是个妈宝女也差不多了。

    没看一天没见她都要直接扑上去撒娇吗。

    “咱家的李家小串小吃摊虽然生意规模不大，但是其实挺忙的，娘你也都知道，之前没有三个人都不行呢，如果想要继续摆摊，那肯定还是要三个人的，只是如果是请人来干，多出来的这部分钱其实不太划算，所以我就想你看要不要把摊子租给某一个婶婶家呢，配方我们自己留着，其实咱家小串最重要的就是那个汤底和酱料，一般人是仿都仿不出来的，只是穿串什么的太浪费时间了，咱家现在有了食肆，再去每天把时间花费在穿串上，就有点本末倒置了。”李安安在心里算过了，摆摊的利润还是太低了，虽然赚钱，可是扣除人工成本的话，还真剩不下多少。

    “那你的意思是？”乔秀芬这才有点听明白了。