沫的时候加入一勺糖。
没有现代社会的自动打发器,只能用手不停的搅动,许橙感觉自己手都快抽筋了,好在功夫不负有心人,终于看到奶油状的蛋清了。
许橙甩了甩手,休息了半分钟后加入适量的面粉和牛奶放进蛋黄里,继续搅动。
旁边的小景都看呆了,“许小姐,你这是在做什么?”
许橙卖了个关子,“等做好后你就知道啦!”
小景满脸好奇,她是厨房的小丫鬟,今天一早许小姐就主动过来说要帮忙,何妈存心为难她,让她洗菜、切菜、洗碗……可她一点都不生气,全都做了。等忙完中餐后她没有立即回去,而是找何妈要了面粉和鸡蛋,便开始忙活了。
牛奶是许橙找香姨太讨来的,昨天的糕点让她食难下咽,她便决定自己动手做个简单的蛋糕尝尝。
反正闲着也是闲着,还不如找点事做做。
蛋黄、面粉和牛奶搅拌均匀后,许橙便将打发好的蛋清加入上下翻动搅拌,差不多后就开始在陶瓷碗底部刷油,倒入蛋糊糊。
生火,在锅里加入水,并放入支架,盛着蛋糊糊的碗放在支架上,盖上锅盖。
许橙拍了拍手,一切准备就绪,就等出锅啦!
小景凑过来,“许小姐,这个要煮多久啊?”
许橙习惯性抬手看手表,却发现自己没有手表,“要蒸30-40分钟左右。”
小景“哦”了一声,忽然有些期待。
等待的过程中,俩人边添柴边聊天,小景是个实诚的孩子,认定了许橙是好人,便一股脑的将自己知道的事情全都说了。
许橙这才知道督军府里一共住有六位姨太太,其中香姨太是最受宠的,其次是方姨太、容姨太、慕姨太、芸姨太、英姨太。
香姨太是目前最受宠的,百乐门舞女出身,性格张扬,恃宠而骄。
方姨太是南洲三省其中一个省长的女儿,为了笼络督军便将自己的女儿塞进了督军府,大家闺秀出身,性格娴静。
容姨太是南洲三省最大商会会长的妹妹,曾经留洋过,自恃甚高,瞧不起人,骄横跋扈。
慕姨太是进府时间最长的,也是陪伴督军时间最长的,出身不祥,性格温柔,不争不抢。
芸姨太是某个戏班的花旦,在台上唱戏被督军看中就直接抢回府上了,一门心思在戏上,不怎么跟人打交道。
英姨太是响马出身,大老粗一个。
啧!变态督军的每位姨太太都很不一样啊!
“慕姨太是府上公认最好打交道的,每次对我们下人都和颜悦色,从来不为难任何一个人,最难相处的就是容姨太和香姨太,她俩也……最不对付。”
最后一句话,小景声音压得很低。
一个是百乐门舞女出身,出身贫寒;一个是商会会长之女,从小锦衣玉食,还出国留学过,这俩人性格都很张扬,可想而知矛盾很多。
但根据她和香姨太打交道来看,她其实并不是个坏人。