做个“外套”。
木板整整齐齐地将大缸包裹起来,先前糊上去的泥巴,被大缸和木板牢牢夹在中间。
唐蜜在缸里面烧了把火。
高温让附着在大缸外面的泥土快速干透。
一个自制的土烤箱就这样完成了!
唐蜜看着面前的成品,颇为满意:“看起来还挺不错的!”
为了实验效果,当天下午,唐蜜就用揉面做饼,调好肉馅,塞进肉饼里面。
搅碎蛋液,均匀地涂抹在肉饼表面,再撒上一些芝麻。
等土烤箱里的火烧得差不多了,唐蜜将里面残留的木炭夹出来,用湿布小心翼翼地擦干净内壁。
她在肉饼表面撒了一点儿灵泉水,然后把它们一个个放进土烤箱,贴在内壁上,再用木板封口。
做完这些,唐蜜看了眼天色,该准备晚饭了。
她去淘米做饭,秦朗围着大缸打转,心心念念都在想着缸里的烤饼。
就连吃晚饭的时候,他都心不在焉的,眼睛时不时地往土烤箱上瞟。
唐蜜哭笑不得地看着他:“你急什么?烤饼还要等会儿才能好。”
为了能多吃点烤饼,秦朗特意只吃了半碗饭。
吃完饭后,他主动揽了刷碗的活儿,口中催促道:“蜜蜜,你快去弄肉饼,千万别烤糊了!”
唐蜜捏了下他的小脸蛋:“小馋鬼!”
她揭开土烤箱的盖子看了看,里面的烤饼表面已经被烤得焦黄,一股浓郁的肉香溢出来。
正在刷碗的秦朗立刻停下动作,仰起头深吸一口气:“香!”
就连秦穆也被这股子香味给勾引过来。
他凑过看了眼土烤箱里面的肉饼:“可以吃了吗?”
唐蜜很无奈:“还要等一会儿呢,你怎么跟五郎一样心急?”
秦穆其实也有点馋了。
他其实不是个很看重口腹之欲的男人,对吃食的要求非常低,只要能吃饱就成,但这烤饼实在是太香了,就连他都忍不住想要尝一尝。
唐蜜冲他说道:“你去拿灶房里面拿几根烧着了的柴禾过来。”
“嗯。”
秦穆拿来柴禾,按照她的要求,小心塞进土烤箱里面。
火苗烘烤肉饼的表面,肉油渗透面饼,发出滋啦的声响,香味立刻变得越发浓郁。
这下子就能不爱凑热闹的秦羽也被吸引出来。
他看着正在忙活的唐蜜和秦穆,忍不住问道:“你们又在捣鼓什么好东西?这香味都快把人口水给勾出来了。”
唐蜜回头看了他一眼:“我们在做烤肉饼,马上就要做好了。”
肉饼还没出炉,大家都已经对它充满期待。
又过了一会儿,唐蜜方才出声:“行了。”
秦穆立刻将没烧完的柴禾拿出来,用火钳将里面的肉饼一个个夹出来,放进箩筐里面。
此时秦朗已经洗完了碗。
他顾不上烫手,飞快地抓起一个肉饼,张嘴咬下去。
外面的面饼被烤得香脆,里面的肉馅鲜美饱满,还有浓郁的汤汁,融合在一起,这味道简直好吃得能让人把舌头都吞下去!