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第三十八章 醉了

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    不过不是所以的葡萄酒都叫香槟,只有法国香槟省生产葡萄酒,才有资格叫香槟。

    品酒界一直流传着这样一句话:

    最好的酒是葡萄酒、

    最高档的葡萄酒是干白葡萄酒、

    最优质的干白葡萄酒是香槟酒。

    可见香槟酒地位之高,所以你就记住几种香槟酒,到时候不管别人跟你聊什么酒,你都给绕到香槟酒上来,保准没错,明白吧?”

    果然,论投机取巧,佑衡有绝对的天赋。

    聂窈突然想起电视剧里的情节,问道:

    “喝香槟之前,是不是要先摇一摇酒杯啊?”

    佑衡白了她一眼:

    “不是什么酒都要摇酒杯的!红酒摇酒杯是为了最大化接触空气,让酒味更香纯。

    香槟可不一样,香槟里的气泡能保留葡萄酒清爽的香气,你一摇气泡都散了,还叫香槟吗!”

    佑衡一时没法接受,刚才才被夸上天的雲曦,一下子变得这么笨,暴脾气又上来了。

    不过他虽然没有耐心,却很有责任心,为了教好雲曦,他从地上找出一瓶酒说道:

    “这是DomPérignon,也就是常说的香槟王,你来自己体会体会。

    一般女生喝香槟,都会选这种郁金香型香槟杯,看上去乖巧又高雅。”

    他轻轻地在一个高挑的酒杯里倒入了少量香槟,空气瞬间充满香味。聂窈深吸一口气忍不住感叹:

    “好香!”

    佑衡盖上瓶盖,指导聂窈说:

    “手拿过来,

    不要碰到杯壁!用手指轻轻握着杯柄。

    对,就这样,慢慢地送去嘴边,先别急着喝。

    你那天肯定会抹口红,口红粘到杯壁上就尴尬了。你在喝之前,先这样在用舌尖点一下会碰到嘴唇的地方。”

    佑衡伸出舌头做了舔的动作,聂窈立马忍不住吐槽:

    “哎呀,太恶心了吧!”

    佑衡瞬间不高兴了:

    “恶心!?我好心好意教你,你居然嫌我恶心!

    别喝了,我教不了你,给我出去!”

    看佑衡真急了,聂窈好汉不吃眼前亏:

    “我不是那个意思,我错了!不恶心,一点儿都不恶心!杯子都是消过毒的,有什么恶心的!”

    说完照佑衡的做法,伸出舌头在杯壁上迅速地舔了一下。

    佑衡稍微楞了一下,轻笑了一声:

    “好像是挺恶心的。

    不过谁让你这么舔了,还把舌头伸出来这么长,想吓死谁呢!”

    聂窈真心喊冤,刚才他确实是这么示范的:

    就想青蛙看到杯壁上有一个苍蝇一样,迅速伸舌头把苍蝇卷入体内!

    佑衡感觉她朽木难雕,只好亲自示范:

    “看好了,在杯子马上要碰到嘴唇前,不经意地这样先碰一下舌尖,

    然后再浅浅酌一口。”

    聂窈按照他的示范喝了一口,不愧是香槟王,味道果然不错:

    “我还以为酒会很辣,没想到这么柔和。喝完后还唇齿留香,整个口腔都有一种花草的清香和水果的微甜。”

    佑衡点点头,重新拿起了一支酒打开:

    “香槟也有甜和不甜之分,香槟王算是比较甜的了,不过还有比它更甜的。

    这种桃红香槟,颜色很好看,味道也更甜。这种颜色比较深的香槟,不适合郁金香酒杯,旁边这种浅碟香槟杯更适合,来,尝尝看。”

    聂窈二话没说,端起来一饮而尽:

    “确实好甜,都快赶上果汁了。”

    佑衡又重新开了一瓶:

    “甜的喝多了容易腻,我个人比较喜欢这种浅色的、不甜的香槟。你试试。”

    聂窈像喝果汁一样,一口见底。佑衡又开了一瓶:

    “这种颜色比金色深,接近稻草的黄色,味道很独特,也可以尝尝。”

    ……

    佑衡一个劲地给雲曦介绍各种甜味不一、颜色不同的香槟,确实味道都很不错,

    可是他忽略了一个问题:

    香槟喝多了,也是要醉人的!

    况且雲曦是第一次喝酒,她不仅酒量差,酒品更差!
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